Carolina Ballester wurde in Paris geboren. Sie erwarb einen Master-Abschluss in Politikwissenschaft an der Universität Complutense Madrid und Abschlüsse in Chinesisch und Arabisch am französischen Institut national des langues et civilisations orientales (INALCO). Sie arbeitete als Übersetzerin und Kulturattaché am spanischen Konsulat in Shanghai. Zehn Jahre lang war sie für das internationale Programm der Shanghai International Children’s Book Fair verantwortlich, wo sie das internationale Interesse an Kinder- und Bilderbüchern förderte und weiterentwickelte. 2022 wurde Ballester Geschäftsführerin des International Board on Books for Young People in Basel.